بازخورد درباره این کالا

روغن زیتون فامیلا – ۲۵۰ میلی لیتر

از 0 رای
آماده ارسال

این محصول موجود و آماده ارسال می باشد.

24,500 تومان

آیا از قیمت راضی هستید؟ بله خیر
محصولات مرتبط
زیتون شور اصالت مدل معمولی مقدار ۷۰۰ گرم
زیتون شور اصالت مدل معمولی مقدار ۷۰۰ گرم
18,900 تومان
%18 چای سیاه مهمان دوست – ۱ کیلوگرم
چای سیاه مهمان دوست – ۱ کیلوگرم
%1880,000 
66,000 تومان
%7 برنج صدری هاشمی آقاجانیان وزن ۵ کیلوگرم
برنج صدری هاشمی آقاجانیان وزن ۵ کیلوگرم
%7151,000 
141,000 تومان

نقد و بررسی تخصصی روغن زیتون فامیلا – ۲۵۰ میلی لیتر

روغن‌ها از گیاهان متعددی گرفته می‌شوند که علاوه بر پخت مواد غذایی، می‌توانند ویتامین‌های زیادی به غذا اضافه کنند. کشورهای مختلف از روغن‌ گیاهانی که زیاد کشت می‌شوند، استفاده می‌کنند، در ایران نیز به دلیل کشت زیاد آفتابگردان و کلزا، روغن این گیاهان را به یکی از پرمصرف‌ترین روغن‌ها تبدیل کرده است. این روغن‌ها جزء روغن‌های نباتی‌اند و در دمای اتاق، به حالت مایع هستند. روغن کلزا بانام روغن کانولا شناخته می‌شود و جزء روغن‌هایی است که میزان اسید لینولئیک کمی دارند و میزان اسید در روغن آفتابگردان، به کمتر از 60% می‌رسد. روغن‌زیتون به دلیل اینکه نمی‌تواند دمای زیادی را تحمل کند، بیشتر با سالاد مورداستفاده قرار می‌گیرد و مصرف آن به این‌گونه می‌تواند بسیار مفید باشد و می‌تواند به افرادی که دچار فشارخون هستند کمک کند اما روغن کنجد مانند روغن‌ آفتابگردان و کانولا، می‌تواند برای پخت غذا مورداستفاده قرار گیرد و فواید روغن کنجد نیز نسبت به آن‌ها بیشتر است. روغن 250 میلی‌لیتری تصفیه شده زیتون فامیلا، یک روغن مفید است که از دانه‌های زیتون تهیه‌شده است. این روغن برای سالاد مورداستفاده قرار می‌گیرد و به دلیل اینکه نمی‌تواند حرارت زیادی را تحمل کند، برای پخت‌وپز و سرخ‌کردن مناسب نیست و می‌تواند مضر باشد.

نقد و بررسی تخصصی

فامیلا در سال ۱۳۸۴ کار خود را با تولید ماکارونی آغاز کرد اما کار خود را در به همین‌جا محدود نکرد و به عرصه تولید محصولاتی مانند: رب گوجه‌فرنگی، روغن، تن ماهی، سس کچاپ و سرکه وارد شد. بخش تولید روغن این شرکت در سال ۱۳۸۸ شروع به کارکرد اما روغن‌های آن محدود به نوع خاصی نشد و سعی کرد تا تمام روغن‌های موردنیاز را برای خانوار تأمین کند.

روغن‌ها

با پیشرفت تکنولوژی و دستیابی به دستگاه‌های پیشرفته، استفاده از روغن‌های حیوانی کاهش یافت و شرکت‌های تولیدکننده سعی کردند با تولید روغن‌های سالم‌تر و با کلسترول پایین‌تر زندگی انسان‌ها را بهبود دهند. در گذشته روغن‌ها از چربی حیوانات تهیه می‌شد اما به دلیل وجود کلسترول زیاد در این روغن‌ها، شرکت‌های تولیدکننده به فکر تولید روغن‌های سالم‌تر افتادند که تا بیماری‌های ناشی از مصرف روغن را کاهش دهند. استفاده از روغن گیاهان بهترین راه‌حل موجود به نظر می‌رسید که با بررسی کلسترول و سایر مواد مضر آن‌ها، دست به تولید روغن از گیاهانی مانند، آفتابگردان، کنجد، ذرت و.. زدند و باعرضه آن‌ها به بازار و مواجه با استقبال مشتریان، این روند را بهبود دادند تا که امروز می‌توانند روغن گیاهان مفیدی مثل کنجد، زیتون و… را تولید کنند.

روغن‌ها بر اساس میزان حرارتی که می‌توانند تحمل کنند برای سرخ‌کردن، پخت‌وپز و سالاد مورداستفاده قرار می‌گیرند؛ مثل روغن‌زیتون که توانایی تحمل حرارت بالا را ندارد و فقط به‌عنوان افزودنی برای سالاد می‌تواند مورداستفاده قرار گیرد. اما روغن کنجد به دلیل داشتن مقدار خیلی کم کلسترول و تحمل حرارت بالا می‌تواند برای هر نوع مصرفی استفاده شود و ضرری نداشته باشد اما روغن‌های سرخ‌کردنی فقط مخصوص برای سرخ کردن تولیدشده‌اند و مصرف آن می‌تواند برای پخت‌وپز مضر باشد. گفتنی است اغلب روغن‌‌ها در ظرف‌های پلاستیکی شفاف عرضه می‌شوند و در این صورت باید آن را در محیط تاریک مانند کابینت یا یخچال نگهداری کنید و درب آن را خوب ببندید. نکته مهم این است که اگر روغن بیش از حد داغ شود، بوی تندی از آن متصاعد می‌شود و روغن شروع به تجزیه‌شدن می‌کند و باید توجه داشته باشید سرخ کردن غذای خود را در درجه حرارتی پایین‌تر از این حالت انجام دهید.

 

زیبایی و سلامتی با روغن زیتون

روغن زیتون یکی از روغن‌های مفید و پرخاصیت است در آن ویتامین E فراوان یافت می‌شود. این ویتامین برای سلامتی پوست و مو بسیار توصیه می‌شود. روغن زیتون یکی از مواد غذایی مفید برای قلب و انعقاد خون است و در برابر دیابت نوع ۲ از بدن محافظت می‌کند. همچنین روغن زیتون عاملی برای بهبود سطح کلسترول خون است. خواص روغن زیتون آن‌قدر زیاد است که توصیه می‌شود حتما آن را در برنامه غذایی خود بگنجانید. روغن زیتون سه نوع دارد:روغن زیتون فوق بکر (Extra Virgin)، روغن زیتون بکر (Virgin) و روغن زیتون معمولی. روغن زیتون فوق بکر بدون هیچ ماده شیمیایی و گرما تولید می‌شود و بهترین نوع روغن زیتون است، البته روغن زیتون بکر هم این ویژگی‌ها را دارد اما اسیدی‌تر از نوع اول است. روغن زیتون معمولی پس از پرس‌کردن زیتون با گرما و فرآیند‌های شیمیایی خاصی تولید می‌شود. این نوع روغن زیتون کمی عطر و طعم متفاوت‌تری دارد.

تغذیه سالم‌تر

اگر می‌خواهید تغذیه درست داشته باشید، باید میان گروه‌های غذایی اصلی تعادل ایجاد کنید. این تعادل در هرم غذایی (Food Pyramid) به خوبی مشخص است. غذایی که می‌خورید در یکی از گروه‌‌های این هرم جای می‌گیرد: گروه نان و غلات، میوه‌ها و سبزیجات، گوشت و تخم مرغ و پروتئین‌های گیاهی، چربی و شیرینی‌جات. هیچ گروهی را نمی‌توان جایگزین گروه دیگر کرد و همه این گروه‌ها برای بدن لازم هستند. درست مانند شکل هرم، هرچقدر بالاتر بروید باید از مصرف روزانه این مواد کم شود. با رعایت این هرم غذایی هم سالم‌تر غذا می‌خورید و هم دچار سوء تغذیه یا اضافه وزن نمی‌شوید.

مشخصات فنی روغن زیتون فامیلا – ۲۵۰ میلی لیتر

    • حجم

      0.25 لیتر

  • وزن

    0.483 کیلوگرم

  • نوع روغن

    زیتون

  • حالت روغن

    مایع

  • مخصوص

    سالاو و پخت و پز

  • نوع بسته‌بندی

    شیشه

  • شماره پروانه بهداشت

    1249/ظ/49

  • سایر توضیحات

    هر 14 گرم, – انرژی 126 کیلو کالری, – چربی 14 گرم, – اسیدهای چرب ترانس 0.14 گرم

شما هم می توانید در مورد این کالا نظر بدهید

برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.

افزودن نظر جدید
گیلان کالا
عضویت از 3 سال پیش
| 0 رای
https://gilan-kala.ir/store/gilankala/
%7 برنج صدری هاشمی آقاجانیان وزن ۵ کیلوگرم
برنج صدری هاشمی آقاجانیان وزن ۵ کیلوگرم
%7151,000 
141,000 تومان
%18 چای سیاه مهمان دوست – ۱ کیلوگرم
چای سیاه مهمان دوست – ۱ کیلوگرم
%1880,000 
66,000 تومان
زیتون شور اصالت مدل معمولی مقدار ۷۰۰ گرم
زیتون شور اصالت مدل معمولی مقدار ۷۰۰ گرم
18,900 تومان
برنج قهوه ای سبوس دار گیلان کشت مقدار ۵ کیلوگرم
برنج قهوه ای سبوس دار گیلان کشت مقدار ۵ کیلوگرم
180,000 تومان